Cenone Di San Silvestro al Cantinone
Ristorante IL CANTINONE di Predellini Luciano
Domenica 31 Dicembre 2017, 20:00
Contatto tel. 0564 896181 · cell. 347 5545027
L'evento è: Confermato
Categoria: Locali Pub e Ristorazione
Comune di Capalbio
Comune di Capalbio
••••Antipasti
Polpette di mare in salsa rosa
Pasticcio di Spigola su letto di rucola
Filetto di Spada fumè con cruditè
Alici marinate
Crostino alla crema di Salmone
Mortadella di Cinghiale alla salsa di Pistacchio
Involtini di prosciutto con ricotta aromatizzata al Tartufo
Crostini misti
••••Primi
Sfoglia casereccia ai profumi di bosco • Risotto alla crema di scampi
••••Secondi
Trancio di Spada alle olive nere con finocchi stufati
Sorbetto al limone
Filetto di manzo al Brandy con cipolline all’aceto balsamico
••••Dessert
Scrigni dolci di mele, cioccolato e cannella con crema alla Vaniglia
••••Caffè
...Zampone e lenticchie dopo la mezzanotte
••••Vini Bianco e Rosso - Spumanti Brut e Dolce
€ 50.00 a persona • Bambini 6-10 anni €25,00 (si prega di prenotare almeno il giorno prima)
Polpette di mare in salsa rosa
Pasticcio di Spigola su letto di rucola
Filetto di Spada fumè con cruditè
Alici marinate
Crostino alla crema di Salmone
Mortadella di Cinghiale alla salsa di Pistacchio
Involtini di prosciutto con ricotta aromatizzata al Tartufo
Crostini misti
••••Primi
Sfoglia casereccia ai profumi di bosco • Risotto alla crema di scampi
••••Secondi
Trancio di Spada alle olive nere con finocchi stufati
Sorbetto al limone
Filetto di manzo al Brandy con cipolline all’aceto balsamico
••••Dessert
Scrigni dolci di mele, cioccolato e cannella con crema alla Vaniglia
••••Caffè
...Zampone e lenticchie dopo la mezzanotte
••••Vini Bianco e Rosso - Spumanti Brut e Dolce
€ 50.00 a persona • Bambini 6-10 anni €25,00 (si prega di prenotare almeno il giorno prima)
Ristorante IL CANTINONE di Predellini Luciano
PIazzetta della POrticina, 4
Capalbio
58011