Corso per Assaggiatore di Vino
Doga Enoteca
a Martedì 26 Marzo 2024
Comune di Scarlino
Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo?
Il corso è articolato in 16 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di oltre 50 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma.
Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV.
Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza.
Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
Testo didattico di oltre 470 pagine
Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico
Blocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
Gift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)
Per maggiori informazioni e iscrizioni visita il sito ONAV