Pranzo in Cantina

Domenica 13 ottobre apriremo le porte della nostra cantina per un pranzo unico nel suo genere!
Allestiremo i tavoli tra le botti… da cui potrete spillare il nostro vino direttamente nel bicchiere

In questa fase della produzione nelle botti ci sono i singoli vitigni, che verranno poi assemblati in primavera per dar vita ai vini di CapalBio Fattoria: avrete quindi l’occasione di provarli ‘in purezza’ per apprezzarne le differenze
Con voi ci saranno il nostro enologo Luca e il nostro cantiniere e perito agrario Emanuele, che potranno guidarvi nella degustazione!

Il menu sarà a menu fisso e comprende:
• Tagliere di salumi e formaggi maremmani con crostini
• Lasagna al ragù di chianina
• Buglione di chianina con patate al forno e insalata
• Cantucci con passito

Prezzo > 50 euro a persona con bevande e spillatura dalle botti inclusa.
È disponibile un’alternativa vegetariana e celiaci, da richiedere al momento della prenotazione.

Evento consigliato a soli adulti.
Prenotazione obbligatoria tramite WhatsApp > 3756515151