Echi di Sapori

Domenica 2 Febbraio ingresso gratuito per tutta la giornata  nel Castello Aldobrandesco di Arcidosso.

Ore 16 "Echi di sapori" -con prenotazione-  Scopriremo nel Museo del Paesaggio Medievale all'ultimo piano del castello, i reperti archeologici alimentari presenti in una delle sale espositive, tra cui un nucleo di castagne arrostite del X secolo, cereali misti, olle e testi di terracotta utilizzate per gli alimenti e per la panificazione e altre curiosità sulla conservazione e preparazione dei pasti nel medioevo amiatino.

A seguire, degli assaggi ispirati agli elementi esposti nel museo e, come un ponte tra passato e presente, verranno preparati con un elettrodomestico moderno: il Bimby.

L'EVENTO E' GRATUITO, E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.