Cena "Il Drago e La Fornace"
Ristorante da Paolino
Venerdì 22 Giugno 2018, 20:00 - 23:50
Contatto 0566 57360
L'evento è: Confermato
Categoria: Locali Pub e Ristorazione
Comune di Follonica
Comune di Follonica
Cena con degustazione vini del "Drago e la Fornace"
aperitivo e dopo cena presso Wine bar - aperitif bar THERMOPOLIA con l'accompagnamento della musica di Andrea SAX
Menù
Antipasto
- Trancetto di palamita, purea di finocchio confit e fave di cacao
- Tiramisù di baccalà
- Spaghetti di tonno con salsa di bagna cauda
In abbinamento con Aphrodite Cuvèe brut
Primo piatto
Lasagnetta di acciughe, soffice di patate, salsa al finocchietto e pomodoro confit
In abbinamento con Verde Oro
Secondo piatto
Filetto di ricciola in oliocottura e zuppetta piccante alla livornese
In abbinamento con Rosso Foco
Dessert
Pina colada
(ananas marinato, crumble allo zafferano e gelato cocco e rum)
aperitivo e dopo cena presso Wine bar - aperitif bar THERMOPOLIA con l'accompagnamento della musica di Andrea SAX
Menù
Antipasto
- Trancetto di palamita, purea di finocchio confit e fave di cacao
- Tiramisù di baccalà
- Spaghetti di tonno con salsa di bagna cauda
In abbinamento con Aphrodite Cuvèe brut
Primo piatto
Lasagnetta di acciughe, soffice di patate, salsa al finocchietto e pomodoro confit
In abbinamento con Verde Oro
Secondo piatto
Filetto di ricciola in oliocottura e zuppetta piccante alla livornese
In abbinamento con Rosso Foco
Dessert
Pina colada
(ananas marinato, crumble allo zafferano e gelato cocco e rum)
Ristorante da Paolino
Piazza XXV Aprile
Follonica
58022