Esperienze di Pane e Dolci da Forno
Il Giuggiolo Azienda Agricola
Lunedì 03 Giugno 2019, 10:00 - 18:00
Contatto 328 732 6555 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
L'evento è: Confermato
Categoria: Attività
Comune di Grosseto
Comune di Grosseto
“Esperienze di pane e dolci da forno” imparare a fare il pane e dolci da forno con farine di grano antico.
Cosa sono i grani antichi la loro coltivazione e come utilizzarli per valorizzare al meglio le loro caratteristiche e il vostro cibo.
Il Maestro Panificatore Cristian Spreghini, con la sua profonda esperienza ci aiuterà a capire il perché fare certe scelte, rendendo più consapevole il modo di preparare cibo. Utilizzare al meglio le materie prime per ottenere prodotti “buoni, puliti e giusti” (cit. Carlo Petrini)
Il Giuggiolo Azienda Agricola
Strada della Trappolaccia 31
Grosseto
58100