Pranzo di Pasqua - Fattoria La Principina
Hotel Fattoria La Principina
Comune di Grosseto
Pranzo di Pasqua nelle migliori tradizioni della Maremma Toscana
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Antipasto
Tortino di pecorino di Pienza con crema di panzanella,
baccelli, uovo farcito e prosciutto Toscano pepato
Primo
Risotto asparagi e capesante
Scrigno di Crepes Primavera con Taglierini al tartufo nero di Norcia
e fonduta di formaggio, joulien di zucchine, prosciutto e champignon
Secondo
Rollè d’agnello farcito con erbette di campo e noci con riduzione al Morellino
Carciofo maremmano gratinato e patate novelle
Dessert
Sfera di cioccolato fondente con coulisse di fragole
Biglietti
www.fattorialaprincipina.it/offerta/pranzo_di_pasqua